35€
Crabe
En émietté, purée de patate douce, vinaigrette d'agrumes
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Veau
La côte rôtie, navets glacés au miel, pommes de terre et châtaigne en pomme dauphine, sauce aigre douce
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Poire
Pochées au vin blanc de notre région et épices, chiboust caramélisée à la vanille
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Tomahawk (hors carte)
Pour 2 personnes : 66€
Pour les amateurs de viande rôtie, cœur de côte de bœuf de 900g à 1kg.
Pommes dauphine maison et sauce vin rouge
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Menu Carte :
Entrée / plat OU plat / dessert : 22€
Entrée / plat / dessert : 27€
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Menu du Jour
(servi du mardi au vendredi midi, hors jours fériés)
Entrée / plat / dessert : 15€
