36€
Noix de Saint-Jacques
En tempura, crème de chou-fleur rôti, zeste de citron vert.
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Veau ( Français )
La côte de 350g, pomme dauphine maison, légumes de saison.
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Mangue
Cru, en coulis et en sorbet, chantilly et meringue.
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Côte de Boeuf (hors carte)
Pour 2 personnes : 70€
Pour les amateurs de viande rôtie, cœur de côte de bœuf de 900g à 1kg.
Pommes de terre et sauce vin rouge
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Menu Carte :
Entrée / plat OU plat / dessert : 25€
Entrée / plat / dessert : 29€
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Menu du Jour
(servi du mardi au vendredi midi, hors jours fériés)
Entrée / plat / dessert : 17€
